Menü
Suppen und Salate
Suppen
Tagessuppe € 1,80
Hausgemachte Goulaschsuppe€ 3,00
Hühnersuppe € 3,00
Salate
Gemischter Salatteller € 2,10
Italienischer Salat€ 4,50
Salat mit Schinken, Käse, Tomaten, Zwiebeln & Ei
Salat Napoli € 5,50
Salat mit Schinken, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Ei, Oliven & Thunfisch
Griechischer Hirtensalat € 6,00
Salat mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Gurken, Tomaten & Zwiebeln
Salat Rosengarten€ 7,50
Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Käse & Putenbrust
Beilagen
Beilagen
Pommes frites€ 1,80
Bratkartoffeln € 1,80
Kroketten€ 1,80
Schweizer Rösti € 1,80
Salzkartoffeln € 1,80
Für den kleinen Hunger
Fleischkäse€ 6,00
mit Spiegelei & Bratkartoffeln
Bratwurst mit Brot€ 4,00
Bratwurst mit Pommes frites€ 5,60
Gebackener Camembert€ 4,50
mit Preiselbeeren, Toast & Butter
Gebackener Schafskäse€ 5,50
mit Peperoni, Zwiebeln, Toast & Butter
Schweinelende Seniorenteller€ 9,50
mit Rahm oder Pfeffersauce, Kroketten und Salat
Rühreier€ 4,00
mit Schinken & Brot
Omelette mit Schinken€ 4,00
Bauernomelette € 6,00
mit Bratkartoffeln, Fleischkäse, Schinken, Speck & Gurke
Hausmacher Bauernsülze€ 6,00
mit Zwiebeln Essig/Öl oder Remouladensauce & Bratkartoffeln
Frikadelle mit gerösteten Zwiebeln€ 7,50
mit Bratkartoffeln und Salat
Matjes Heringe „Hausfrauen Art“ € 5,10
mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln in frischer Sahnesauce & Salzkartoffeln
Bauernhandkäse mit Musik € 4,10
Brot & Butter
Strammer Max€ 5,20
mit rohem oder gekochtem Schinken & Spiegelei
Hausgemachter Kochkäse€ 4,50
mit Brot, Butter und Zwiebeln
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel€ 5,10
mit Pommes frites & Ketchup
mit Jäger, Rahm, Zwiebel oder Zigeunersauce € 1,00
Käpt'n Blaubär€ 5,50
mit Fischstäbchen mit Pommes frites, weiß - rot
Kartoffelpuffer mit Apfelmus€ 3,50
Portion Pommes frites Rot/Wei߀ 2,50
Vom Schwein
Vom Schwein (paniert)
Schweineschnitzel „Cordon bleu“€ 10,70
mit Pommes frites & Salat
Schnitzel „Wiener Art“ mit Brot€ 4,90
Jägerschnitzel mit Brot€ 5,40
Rahmschnitzel mit Brot€ 5,40
Paprikaschnitzel mit Brot€ 5,90
Zwiebelschnitzel mit Brot€ 5,90
Schnitzel „Bauernschmaus“€ 7,00
mit Dörrfleisch und Spiegelei, Brot
Kochkäseschitzel€ 7,00
mit Brot
Schnitzel mit Pfeffersoße€ 5,90
mit Brot
Schnitzel „Parmesan“€ 10,50
mit Sauce Bolognese und Käse überbacken, Kartoffel/Kroketten & Salat
Schnitzel mit Knoblauchsauce€ 9,10
Kartoffel/Kroketten & Salat
Schnitzel „Camembert“€ 10,50
mit Camembert & Preiselbeeren überbacken, Pommes frites & Salat
Vom Schweinerücken (natur)
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter€ 10,30
mit Pommes frites & Salat
Schweinerückensteak „Jäger Art“€ 10,60
mit Champignons, Pommes frites & Salat
Schweinerückensteak mit Rahmsauce€ 10,10
mit Pommes frites & Salat
Schweinerücken „Fuhrmann“€ 10,80
mit Schinken, Speck, Zwiebeln und Champignons, Pommes frites & Salat
Schweinelende
Schweinelende mit Jägersoße€ 12,20
mit Bratkartoffeln und Salat
Schweinelende a la Creme€ 12,20
mit CRahmsauce mit Branntwein verfeinert, Kroketten und Salat
Schweinelende „Madagaskar“ mit Pfeffersauce€ 12,20
Schweizer Rösti und Salat
Vom Rind
Argentinisches Rind
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln oder Kräuterbutter € 12,00
mit Brot
Rumpsteak mit Pfeffersauce, Kräuterbutter oder Zwiebeln € 15,70
mit Pommes,Kroketten oder Rösti und Salat
Rumpsteak „Holzfäller“ (250gr.) € 16,50
mit Zwiebeln und Kräuterbutter Pommes frites und Salat
Vom Pferd
Pferdesauerbraten € 10,90
mit Thüringer Kartoffelklößen und Apfelrotkohl oder Salat
Pferderoulade € 11,90
mit Thüringer Kartoffelklößen und Apfelrotkohl oder Salat
Dessert
Gemischtes Eis ohne Sahne€ 2,40
Schoko, Vanille und Erdbeereis
Gemischtes Eis mit Sahne€ 2,70
Schoko, Vanille und Erdbeereis
Putt€ 4,30
Schoko, Vanille und Erdbeereis
mit Amaretto Likör und Sahne
Vanille Eis € 4,30
mit heißen Himbeeren und Sahne
Black & white€ 4,90
Vanille und Schokoladeneis
mit Schokosauce, Eierlikör, Sahne und Schokostreusel
Schockotörtchen€ 3,50
mit flüssigem Kern und Sahne